Wéi vill Spermidin ass a Fleeschprodukter? Léiert alles doriwwer!

Spermidin am Fleesch - wéi vill ass et?

Fleeschprodukter gehéieren zu de meescht konsuméierte Liewensmëttel weltwäit. Awer wéi vill spermidine enthalen se eigentlech? Spermidin ass e Polyamin deen a ville Liewensmëttel fonnt gëtt an eng wichteg Roll an der Zellfunktioun spillt. An dësem Artikel léiert Dir wéi vill Spermidin a verschiddene Fleeschprodukter enthale sinn.

Wat ass Spermidin?

Spermidine ass en natierlecht Polyamin, deen a ville Liewensmëttel fonnt gëtt. Et spillt eng wichteg Roll an der Zellfunktioun andeems d'DNA Struktur stabiliséiert an den Zellzyklus reguléiert. Spermidine huet och antioxidant Eegeschaften a kann d'Alterung verlangsamen. Et gëtt vun eisem Kierper produzéiert, awer kann och duerch Liewensmëttel verbraucht ginn.

Wéi vill Spermidin ass a Fleeschprodukter?

Fleeschprodukter sinn eng gutt Quell vu Spermidin. Wéi och ëmmer, d'Quantitéit u Spermidin variéiert ofhängeg vun der Aart Fleesch an der Method vun der Virbereedung. Hei sinn e puer Beispiller:

1. Rëndfleesch: Am Duerchschnëtt enthält Rëndfleesch ongeféier 5 mg Spermidin pro Kilo.
2. Poulet: Am Duerchschnëtt enthält Poulet ongeféier 9 mg Spermidin pro Pound.
3. Schweinefleesch: Am Duerchschnëtt enthält Schweinefleesch ongeféier 4 mg Spermidin pro Kilo.
4. Zoossissmetzler: D'Quantitéit u Spermidin a Wipp variéiert jee no der Aart vun der Wipp. E puer Beispiller sinn:

• Salami: ongeféier 3 mg Spermidin pro Kilo
• Wiener Wurst: ongeféier 2,3 mg Spermidin pro Kilo

Wéi beaflosst d'Virbereedung d'Quantitéit vu Spermidin?

D'Methode vun der Virbereedung kann d'Quantitéit vu Spermidin a Fleeschprodukter beaflossen. Zum Beispill, Braten oder Grillen Fleesch kann e puer vun der Spermidine zerstéiert ginn. Eng méi sanft Virbereedungsmethod, wéi zum Beispill Dampmaschinnen oder Braising, kann hëllefen, méi Spermidin ze halen.

Spermidin a Fleeschprodukter

Fleeschprodukter sinn eng gutt Quell vu Spermidin, awer d'Quantitéit variéiert jee no der Aart vu Fleesch an der Virbereedungsmethod. Wann Dir sicht méi Spermidin an Ärer Ernährung ze kréien, sollt Dir och aner Liewensmëttel reich an Spermidin berücksichtegen, wéi Champignonen, Sojabounen, gréngen Téi, a Weesskeim. Andeems Dir eng equilibréiert Ernärung mat vill verschiddene Spermidin-räiche Liewensmëttel iessen, kënnt Dir suergen datt Dir genuch Spermidin an Ärem Kierper hutt fir vu senge ville Gesondheetsvirdeeler ze profitéieren.