Et gi keng Produkter am Kuerf.
Lasagne Zopp,
Super lecker AW konform Rezepter
Superfood: Tomaten
Superfood - Tomaten
Tomaten sinn net nëmme lecker, si sinn och e richtegt Superfood. Si sinn héich a Mikroelementer, Mineralstoffer a Vitaminnen. Tomaten si gutt fir d'Liewer an hëllefen et ze entgëften.
Dir braucht dëst:
150 g Sellerie geschielt
150 g geschielt Muerten
1 Zwiebel
Knuewelcher Knuewelcher
125 g Zucchini
1 spitz Peffer
1 TL Salz
150 g rout Lënsen
1,5 EL Tomato Paste
400 g Konserven Tomaten
340 g Tomate Polpa
400 ml Waasser
1 TL Salz
1,5 Zoppeläffel Gewierzer
125 g Lasagneplacken (z.B. aus Huesen a brongem Reis)
25 ml Ahornsirop
1,5 El italienesch Kraider
Déi uginn Zomme si genuch fir ongeféier 5 Portiounen.
An dat ass wéi et funktionnéiert:
Schielen a fein Wierfelen d'Zwiebelen a Knuewelek. Sauté an enger Kasserolle bis duerchscheinend.
D'Sellerie an d'Muerten a kleng Wierfele schneiden an an d'Kasseroll ginn. Sauté fir ongeféier 5 Minutten.
An der Tëschenzäit wäschen d'Lënsen. Füügt d'Lënsen an den Dëppen a kacht 5 Minutten.
Setzt d'Tomatenpaste an der Kasseroll an füügt d'Waasser, d'Tomatenpolpa an d'Würfeltomaten aus der Zinn derbäi.
Salz, Zoppewürz, Kraider a Ahornsirop an d'Zopp ginn. Loosst fir ongeféier 5-10 Minutten simmeren.
An der Tëschenzäit wäschen de Peffer an d'Zuccini an a kleng Wierfelen schneiden. Fritt an enger Pan.
Zerbrieche d'Lasagneplacken e bëssen an addéiere se an d'Zopp mam Courgette a Paprika.
Deckt a simmer fir ongeféier 20-25 Minutten. Ofhängeg vun der Kachzäit vun de Lasagneblieder. Stir ëmmer erëm sou datt näischt brennt.
Arrangéieren, servéieren a genéissen 
Blog Kategorien
