Et gi keng Produkter am Kuerf.
Kürbis mat Nuddelen,
Super lecker AW konform Rezepter
Superfood: Kürbis
Den Hierscht ass Kürbiszäit. Wonnerbar Platen kënnen aus Kürbis gezaubert ginn. Net nëmme schmaacht et gutt, et ass och e richtegt Kraaftgeméis.
Kürbis ass reich an Vitaminen. Et senkt Cholesterinspiegel an hëlleft erofgoen. Kürbis ënnerstëtzt och eisen Immunsystem
Dir braucht dëst:
90 g Ënn
2 Knuewelekszéiwen geschielt
500 g Kürbis geschielt
200 g Kürbiswierfelen
75 g Waasser
50 g Hafermëllech
1/2 Teelöffel Zoppewürz
1/4 Teelöffel Salz
Pasta vun Ärer Wiel
Déi uginn Quantitéite si genuch fir 3 Portiounen.
An dat ass wéi et funktionnéiert:
Den Zwiebel an de Knuewelekszéiwen schneiden an an engem Kasseroll ubroden. Ongeféier 480g Kürbis würfelen, an den Dëppe ginn a mat 75g Waasser fir ongeféier 20 Minutten ubroden bis se mëll sinn.
An der Zwëschenzäit kacht d'Nuddelen a fritt d'Kürbiswierfelen an enger Pan.
Huelt Hafer Mëllech, Zoppewierzer a Salz an den Dëppen a reng püréieren.
Arrangéieren a servéieren 
Blog Kategorien
