Et gi keng Produkter am Kuerf.
Gefëllt Kürbis,
Super lecker AW konform Rezepter
Superfood: Kürbis
Den Hierscht ass Kürbiszäit. Wonnerbar Platen kënnen aus Kürbis gezaubert ginn. Net nëmme schmaacht et gutt, et ass och e richtegt Kraaftgeméis.
Kürbis ass reich an Vitaminen. Et senkt Cholesterinspiegel an hëlleft erofgoen. Kürbis ënnerstëtzt och eisen Immunsystem
Dir braucht dëst:
2 kleng Hokkaido Kürbissen
100 g Wierfel Paprika
100 g Courgette Wierfelen
100 g Champignons
120 g Wierfel Tomaten aus frëschen Tomaten
100 g Tomate Polpa
1 EL Tomato Paste
20 g geriwwe Nëss
100 g Nierebounen
1/4 Teelöffel Nëssbotter
1 kleng Zeller
Knuewelcher Knuewelcher
1 TL Ital. Kraider
1/2 Teelöffel Zoppewürz
1/2 Teelöffel Salz
Déi uginn Zommen si genuch fir 4 Portiounen.
An dat ass wéi et funktionnéiert:
Den Deckel vun den Hokkaido Kürbisse schneiden.
Huel de Kürbis erof op 1-2 cm Pulp. Salz a leet op e Bakpabeier mat Bakpabeier.
Setzt den Deckel op de Kürbis a bakt bei 180 ° C fir 20 Minutten.
Mëttlerweil gëtt den Iwwerfloss virbereet. Fir dëst ze maachen, Wierfel d'Geméis. Als éischt d'Zwiebelwürfelen an eng Pan schweessen, da füügt d'Nierenbounen an déi reschtlech Geméiswierfelen derbäi, ausser d'Tomatewierfelen.
Fritt an der Pan fir 5 Minutten. Füügt déi reschtlech Zutaten derbäi a kacht e puer Minutten.
Huelt d'Kürbis aus der Rouer.
Fëllt mat engem Deel vun der Geméisgemëschung aus. Loosst de Rescht an der Pan a bedeckt mat engem Deckel.
Maacht d'Deckele vun de Kürbissen op den Tablett nieft de gefëllte Kürbissen. Bake fir ongeféier 20 Minutten.
Arrangéiert mat der Geméisgemëschung, zerwéiert a schmaacht lass 
Blog Kategorien
