Biren schmaachen net nëmmen onheemlech lecker, si sinn och e richtege Superfood. Si si räich u Vitaminnen an alkalesche Mineralstoffer. Biren si ganz gutt fir eise Verdauungstrakt, si sinn och bekannt fir Kriibs am Verdauungssystem ze vermeiden.

Si sinn entzündungshemmend an héich am Jod. 

Schielen an de Kär vun de Biren a geschnidden a Keile. Zitroune Waasser virbereeden. Bereet eng Schossel grouss genuch fir d'Biren z'ënnerstëtzen. Fëllt hallef mat Waasser a mëscht mam Jus vu 4 Zitrounen. An Biren leeën. 

An der Zwëschenzäit bréngt d'2,5 Liter Waasser mam Kokosnossbloszocker zum Kachen. Nom Kache füügt d'Kanéilstäbchen, d'Zänn an d'Zitrounejus derbäi. Loosst 5 Minutte brëllen. 

Bereet Iech propper, gutt gekachten Brëller un. Zopp d'Biren aus dem Zitrounewaasser mat engem Siweschäffel. A fëllt d'Brëller. Huelt d'Zänn an d'Kanéilsteng aus dem Zockerbestand. Gidd kochend Zockerbestand iwwer d'Biren. Fëllt Brëller bis just ënner dem Rand. Enk zoumaachen.

Damp fir 40 Minutten.

Loosst Iech grëndlech ofkillen a späicheren op enger cooler, donkeler Plaz.