Spargel mat hollandaise Zooss

Superfood Spargelen

Spargel botzt d'Liewer an d'Mëlz, stäerkt d'Bauchspaicheldrüs an ënnerstëtzt d'Schilddrüs. Et enthält vill essentiell Mineralstoffer wéi Zénk, Eisen a Mangan an ass räich u Vitaminnen A a B.

Mir hunn eng fettarme a vegan Versioun vum Klassiker fir Iech

"Spargelen mat Hollandaise Zooss

Dir braucht dëst:

2 Koup Spargelen
200 g gekachte geschielte Gromperen
350ml Planzemëllech
1 TL Salz
1 Teelöffel liichte Mandelbotter
1 Prise Kala Namak
Jus vun 1 Zitroun
1 Teelöffel Moschterkär

An esou funktionnéiert et:

Mix Planzemëllech a Moschterkären an engem performante Mixer.

Mix de Rescht vun den Zutaten (ausser de Spargelen) bis eng homogen Mëschung kritt ass.

Kachen d'Spargel a servéiere mat der "Hollandaise" Zooss

[thrive_leads id = '13328']