Non ci sono prodotti nel carrello.
Gnocchi di prugne / gnocchi di prugne,
Ricette conformi ad AW super deliziose
Superfood: prugne, prugne
Le prugne non sono solo deliziose, ma sono anche ricche di proprietà benefiche per la salute. Sono ricchi di vitamine, minerali, antiossidanti e fitonutrienti.
Le prugne hanno un effetto calmante sul nostro sistema nervoso. Fanno bene al nostro cervello, al metabolismo e alla digestione.
Hai bisogno di questo:
600 g di patate lesse
1 uovo di lino (1 cucchiaio di farina di semi di lino + 2 cucchiai di acqua bollente)
120 g di farina di patate
1 goccio di acqua bollente
Sale 1 / 2 TL
15 prugne (a seconda delle dimensioni)
150 g di noci grattugiate
100 g di zucchero di fiori di cocco
1 cucchiaino di cannella
La quantità indicata è sufficiente per 15 gnocchi, a seconda delle dimensioni della prugna.
Ed è così che funziona:
Premere le patate, impastare con la farina di patate, un goccio di acqua bollente, il sale e l'uovo di lino fino a formare un impasto.
Per l'uovo di lino prendete 1 cucchiaio di farina di semi di lino e 2 cucchiai di acqua bollente, mescolate e lasciate in ammollo per 10 minuti.
Lava le prugne.
Dividete l'impasto in 15 pezzi. Premere piatto, posizionare le prugne sopra e formare gli gnocchi.
Versare in acqua bollente salata e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Nel frattempo, mescola le noci con lo zucchero di fiori di cocco e la cannella. Togliere gli gnocchi dall'acqua con un setaccio e arrotolarli nella miscela di zucchero di noci.
Servire e far assaggiare 
Categorie del blog
