Spermidina nella pasta: quanto c'è e quali tipologie sono particolarmente consigliate?

Pasta alla fonte di spermidina: come coprire il fabbisogno di spermidina con la giusta scelta di tipi di pasta

Ti piace mangiare la pasta e vuoi sapere se piace anche a te spermidina-Potrebbe essere una fonte? In questo articolo scoprirai quanta spermidina è contenuta nella pasta e quali tipi di pasta sono particolarmente consigliati. Ti diamo anche consigli su come rendere i primi piatti ancora più salutari.

Quanta spermidina c'è nella pasta?

Le tagliatelle possono essere una fonte di spermidina, anche se i livelli variano a seconda della varietà. La pasta integrale solitamente contiene più spermidina rispetto alla pasta fatta con farina bianca. Il contenuto di spermidina nella pasta integrale è di circa 7 milligrammi al chilo.

Quali tipi di pasta sono particolarmente consigliati?

Come già accennato, la pasta integrale è una buona scelta se vuoi utilizzare la pasta per coprire il tuo fabbisogno di spermidina. Ma vanno bene anche le paste di legumi come le lenticchie o la pasta di ceci. Queste non solo contengono più spermidina della pasta convenzionale, ma anche più fibre e proteine.

Come rendere i primi piatti ancora più salutari?

Per rendere i primi piatti ancora più salutari e aumentare il contenuto di spermidina potete aggiungere ad esempio i seguenti ingredienti:

• salsa di pomodoro: I pomodori contengono licopene, che favorisce l'assorbimento della spermidina nel corpo.
• broccoli: I broccoli contengono sulforafano, che può aumentare i livelli di spermidina nel corpo.
• Aglio: L'aglio è ricco di spermidina e può migliorare l'assorbimento della spermidina da altre fonti.