Ricetta per il pranzo: pollo al curry ricco di spermidina

Spermidine pranzo per la tua giornata!

Stai cercando un piatto delizioso e salutare per il pranzo? Che ne dici di un pollo al curry ricco di spermidina? spermidina è un composto naturale che ha numerosi effetti positivi sul corpo. Può rallentare il processo di invecchiamento, rafforzare il sistema immunitario e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e demenza.

Pollo al curry ricco di spermidina

ingredienti:

• 500 g di filetto di petto di pollo, tagliato a pezzetti
• cipolla 1
• spicchi d'aglio 2
• 1 cucchiaio di zenzero, tritato finemente
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 lattina di pomodori a pezzetti (400 g)
• 1 lattina di latte di cocco (400 ml)
• 1 TL curcuma
• 1 cucchiaino di cumino
• 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
• 1/2 cucchiaino di cannella
• Polvere di pepe 1 TL
• 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna (facoltativo per una maggiore piccantezza)
• Sale e pepe
• Opzionale: più fresco Coriandolo per guarnire

Perché questi ingredienti?

Il pollo è ricco di proteine ​​e spermidina. Cipolle, aglio e zenzero contengono importanti sostanze nutritive come le vitamine C e K, il potassio e l'acido folico. Il latte di cocco contiene grassi sani e la curcuma, il cumino, il coriandolo in polvere e la cannella sono spezie che possono migliorare il sapore e avere proprietà antinfiammatorie.

Preparazione:

Tritare finemente la cipolla e l'aglio e tritare finemente lo zenzero. Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola capiente e aggiungere la cipolla, l'aglio e lo zenzero. Friggerli per 2-3 minuti finché sono teneri.

Aggiungere il pollo e rosolare per altri 5 minuti fino a quando non sarà leggermente dorato su tutti i lati.

Quindi aggiungere i pomodori tritati e il latte di cocco e mescolare bene. Aggiungere tutte le spezie e aggiungere sale e pepe a piacere. Lasciate sobbollire per 20-25 minuti fino a quando il pollo è tenero e la salsa si è addensata.

Servire il pollo al curry in ciotole e guarnire con coriandolo fresco se lo si desidera.

Questo pollo al curry ricco di spermidina è un piatto delizioso e nutriente che ti fornirà nutrienti essenziali e spermidina. Gustatelo con riso o pane per un pasto abbondante.

Buon appetito!