Ricetta per il pranzo: costolette di agnello greche con insalata di pomodori e feta

Spermidine pranzo per la tua giornata!

Stai cercando un piatto delizioso e salutare per il pranzo? Che ne dici di costolette di agnello ricche di spermidina con insalata di pomodori e feta? spermidina è un composto naturale che ha numerosi effetti positivi sul corpo. Può rallentare il processo di invecchiamento, rafforzare il sistema immunitario e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e demenza.

Costolette di agnello alla greca con insalata di pomodori e feta

ingredienti:

• 8 costolette di agnello
• 1 limone
• 4 spicchi d'aglio, tritati finemente
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 TL getrockneter Origano
• Sale e pepe
• 4 pomodori, a dadini
• 150 g di feta, a dadini
• 1 cipolla rossa, affettata a rondelle sottili
• 1 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
• 1 TL getrockneter Origano
• Sale e pepe

Perché questi ingredienti?

L'agnello è un'ottima fonte di spermidina e contiene anche importanti nutrienti come vitamina B12, ferro e Zink. I pomodori sono ricchi di antiossidanti e vitamina C, mentre la feta e l’olio d’oliva contengono grassi sani e calcio.

Preparazione:

Mescolare il succo di un limone, l'aglio tritato, l'olio d'oliva, l'origano essiccato, il sale e il pepe in una ciotola. Mettere le costolette di agnello nella marinata e strofinarle. Lasciateli marinare in frigo per almeno 1 ora o tutta la notte.

Preparare l'insalata di pomodori e feta aggiungendo i pomodori, la feta e la cipolla rossa in una ciotola. In una ciotola separata, unire olio d'oliva, aceto di vino rosso, origano essiccato, sale e pepe e versare il composto sull'insalata. Mescolare bene e mettere da parte l'insalata fino al momento dell'uso.

Preriscaldare la griglia o la bistecchiera a fuoco medio-alto. Grigliare le costolette di agnello per circa 3-4 minuti su ciascun lato o finché non sono cotte secondo i propri gusti.

Servire le costolette di agnello grigliate su un letto di insalata di pomodori e feta. Guarnire con origano aggiuntivo e spicchi di limone, se lo si desidera.

Questo piatto ricco di spermidina è facile da preparare e una vera delizia. Goditi come piatto principale o come parte di un buffet barbecue più grande!

Buon appetito!