Ricetta per il pranzo: Insalatiera Pomodoro Avocado

Spermidine pranzo per la tua giornata!

Stai cercando un piatto delizioso e salutare per il pranzo? Che ne dici di un'insalatiera di avocado e pomodoro ricca di spermidina? spermidina è un composto naturale che ha numerosi effetti positivi sul corpo. Può rallentare il processo di invecchiamento, rafforzare il sistema immunitario e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e demenza.

Insalatiera Pomodoro Avocado

ingredienti:

• 1 avocado, affettato
• 2 pomodori, a dadini
• 1/2 cipolla rossa, tagliata a rondelle sottili
• 1/2 cetriolo, a dadini
• 1/2 tazza di fagioli neri cotti
• 1/2 tazza di quinoa cotta
• 1/4 di tazza di foglie di coriandolo
• 1 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiai di succo di lime
• 1/2 cucchiaino di cumino
• Sale e pepe a piacere

Perché questi ingredienti? 

Avocado e pomodori sono ricchi di spermidina, mentre i fagioli neri e la quinoa sono buone fonti di proteine. Cipolle, cetrioli e foglie di coriandolo forniscono vitamine e minerali essenziali, mentre l'olio d'oliva e il succo di lime costituiscono una deliziosa base per condimenti.

Preparazione

1. Cuocere i fagioli neri e la quinoa secondo le indicazioni sulla confezione.
2. In una grande ciotola, unire l'avocado, i pomodori, la cipolla rossa, il cetriolo, i fagioli neri cotti e la quinoa.
3. In una piccola ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di lime, il cumino, il sale e il pepe per fare un condimento.
4. Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente in modo che il condimento sia distribuito uniformemente.
5. Guarnire la ciotola con foglie di coriandolo fresco e servire immediatamente.

Questa insalatiera di pomodori avocado è un piatto facile, sano e ricco di spermidina, perfetto come pasto leggero o contorno.

Buon appetito!