A szilva nem csak finom, hanem tele van egészséget elősegítő tulajdonságokkal is. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és fitonutriensekben. 

A szilva nyugtatóan hat idegrendszerünkre. Jók az agyunkra, az anyagcserére és az emésztésre.

Nyomja meg a burgonyát, gyúrja össze a burgonyaliszttel, egy csipet forrásban lévő vízzel, sóval és a vászontojással, hogy tészta legyen. 

A vászontojáshoz 1 evőkanál lenmaglisztet és 2 evőkanál forrásban lévő vizet vesz, összekeveri és 10 percig hagyja ázni.

Mossa meg a szilvát.

Osszuk el a tésztát 15 darabra. Nyomja laposan, helyezzen szilvát a tetejére és formázzon gombócokat. 

Öntsük forrásban lévő, sós vízbe és pároljuk 15 percig. 

Addig keverje össze a diót a kókuszvirág cukorral és a fahéjjal. A gombócokat szitával vegyük ki a vízből, és forgassuk bele a dió-cukor keverékbe. 

Tálaljuk és hagyjuk kóstolni