Ez a pitaya

A csinos gyümölcs a rózsaszín bőrnek köszönheti nevét, amely kissé emlékeztet a nagy pikkelyekre, mint egy sárkányra. Az ehető fehér belső tér fekete magpöttyökkel szinte festői kontrasztot hoz létre.

Tehát nem csoda, hogy a pitayát dekorációs célokra is használják.

E közös színjáték mellett vannak még sárga héjú és fehér pépes pitayák, valamint vörös héjak, amelyek ugyanolyan vörös színűek. Sokkal többet tehet azonban - csak ez még nem érkezett meg ebbe az országba.

A pitaya eredete Dél-Amerikában és Mexikóban található, de ma főleg Vietnamban, Kínában, Izraelben és Nicaraguában termesztik.

Ez teszi a sárkány gyümölcsét olyan egészségessé

A pitaya csaknem 90 százalék vízből áll, és még mindig gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Az alábbiak különösen jót tesznek az egészségére:

B-vitaminok

A sárkánygyümölcs három B típusú vitamint tartalmaz: B1, B2 és B3.

Testének szüksége van B1-vitaminra, más néven tiaminra az agy, az izmok és az idegek szénhidrátjainak anyagcseréjéhez. A hiány gyengíti a szívet és ideggyulladáshoz vezethet.

A B2-vitamin, más néven riboflavin, segíti a szervezetet az ételből származó zsírok, fehérjék és szénhidrátok anyagcseréjében.

Azok, akik hosszú távon túl kevés B2-vitamint vesznek be, gyakran észreveszik az arc és a kéz apró repedéseit. A vérképződést és a szaruhártyát szintén befolyásolja az elégtelen riboflavin.

A B3-vitamin kissé hasonlít a B2-re. A hiány a bőr változásaiból nyilvánvaló, főleg durva, pikkelyes foltokból és számos pigmentből. A nikotinsavként is ismert B3-vitamin számos metabolikus folyamatban vesz részt az emberi szervezetben.

C-vitamin

A sárkánygyümölcs sok C-vitamint tartalmaz, ami egy igazi univerzális tulajdonság, amelyet rendszeresen be kell vennie az ételeivel. Antioxidánsként az egyik legfontosabb feladata a szabad gyökök befogása a szervezetben, védve a betegségektől és erősítve az immunrendszert.

Ezenkívül néhány más ásványi anyagot, például a vasat, a szervezet csak megfelelő C-vitamin-ellátással tud felhasználni.

E-vitamin

Az E-vitamin elsősorban a test sejtjeit védi. Rendszeres használat esetén ez a szép, feszes bőrön keresztül is észrevehető. Az E-vitamin a pitayákban található.

vas

Ez egyenesen a következő pontra vezet: a pitayák vasat tartalmaznak, amely csodálatosan kiegészíti a C-vitamin tartalmat. A vas fontos szerepet játszik a vérképzésben.

kalcium

A sárkány gyümölcs gazdag kalciumban, fontos ásványi anyagban. Különféle feladatokat vállal az egészséged érdekében. Ezek közül messze a legfontosabb a csontok és a fogak felépítése és fenntartása.

Foszforanyag

Az ásványi foszfor szintén a csontok fontos alkotóeleme, és körülbelül 85 százalékát pontosan ott használják fel. A többi a sejtjeibe vándorol, és támogatja az általános energiatermelést.

Látja: a sárkánygyümölcs igazi kis vitaminbomba. Mivel azonban nem ebben az országban nő, nem más, mint könnyű rendszeresen élvezni hatóanyagait. Szerencsére étrend-kiegészítőként is kaphatók, és ezért a hatóanyagok sűrűsége különösen magas.

Pitaya por

Ebben az országban a pitaya a legegyszerűbb és leghatékonyabb módja annak, hogy por formájában adjuk hozzá ételeinkhez.

Bármikor magával viheti az irodába vagy utazás közben, és bármikor belekeverheti turmixokba, müzlibe és egyéb italokba vagy folyékony ételekbe.

Vagy gazdagítja vele az ízüket, vagy úgy keveri bele a port, hogy semmit sem vesz észre, ha nem megy hozzá.

Az adagolás a porral is a legjobban működik, így mindig a kívánt tápanyagmennyiséget fogyaszthatja el. A pitaya kényelmesen és szakszerűen is tárolható.

Wikipedia