Ebédrecept: Vegán csicseriborsó saláta avokádóval és paradicsommal

Spermidine ebéd recept a napodra!

Hallottál már arról spermidin hallott? A spermidin egy szerves vegyület, amely számos élelmiszerben megtalálható, és számos pozitív hatással van a szervezetre. Ez egy természetes poliamid, amely antioxidánsként működik szervezetünkben, és képes megelőzni a sejtkárosodást. Ezenkívül lassíthatja az öregedési folyamatot és erősítheti az immunrendszert.

Ha tehát egészségesnek és energikusnak szeretnéd érezni magad, érdemes étrendedet spermidinben gazdag élelmiszerekkel kiegészíteni. Ennek egyszerű módja egy vegán ebéd elkészítése spermidinnel.
Íme egy recept, amit szeretnék megosztani veletek:

Vegán csicseriborsó saláta avokádóval és paradicsommal

összetevők:

• 1 doboz csicseriborsó (240 g)
• 1 avokádó
• 2 paradicsom
• 1/2 hagyma
• 1/4 csokor petrezselyem
• 1/4 ideges koriander
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 EL citromlé
• Só, bors

Miért ezek az összetevők? 

A csicseriborsó kiváló spermidinforrás, emellett magas a fehérje-, rost- és vitamintartalma. Az avokádó magas az egészséges zsírokban, és spermidint is tartalmaz. A paradicsom tele van antioxidánsokkal és magas a C-vitamin tartalma. A hagyma és a fűszernövények extra ízt adnak a salátának, és magas az antioxidáns tartalma is.

A saláta elkészítéséhez öblítse le, és szűrőedényben csepegtesse le a csicseriborsót. Az avokádót és a paradicsomot apróra vágjuk, a hagymát, a petrezselymet és a koriandert felaprítjuk. Az egészet egy tálban összekeverjük, olívaolajjal, citromlével, sóval, borssal ízesítjük.

Ez a csicseriborsó saláta nemcsak egészséges összetevőket tartalmaz, hanem gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Tökéletes egy gyors ebédhez, vagy más ételek kísérőjeként.

Tehát próbálja ki, és élvezze a spermidin által a szervezet számára nyújtott számos előnyt.

Jó étvágyat!