Ebédrecept: Avokádós paradicsomos salátatál

Spermidine ebéd a napodra!

Finom és egészséges ebédet keresel? Mit szólnál egy spermidinben gazdag avokádós és paradicsomos salátástálhoz? spermidin egy természetes vegyület, amely számos pozitív hatással van a szervezetre. Lassíthatja az öregedési folyamatokat, erősítheti az immunrendszert, csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek és a demencia kockázatát.

Avokádós paradicsomos salátatál

összetevők:

• 1 avokádó, szeletelve
• 2 paradicsom, felkockázva
• 1/2 vöröshagyma, vékony karikákra szeletelve
• 1/2 uborka, kockára vágva
• 1/2 csésze főtt fekete bab
• 1/2 csésze főtt quinoa
• 1/4 csésze korianderlevél
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál lime lé
• 1/2 tk kömény
• só és bors ízlés szerint

Miért ezek az összetevők? 

Az avokádóban és a paradicsomban magas a spermidin, míg a feketebab és a quinoa jó fehérjeforrás. A hagyma, az uborka és a korianderlevél létfontosságú vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, míg az olívaolaj és a citromlé finom öntet alapot képez.

előkészítés

1. Főzzük meg a feketebabot és a quinoát a csomagoláson található utasítások szerint.
2. Egy nagy tálban keverje össze az avokádót, a paradicsomot, a lilahagymát, az uborkát, a főtt feketebabot és a quinoát.
3. Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a lime levét, a köményt, a sót és a borsot, hogy öntetet készítsünk.
4. Öntsük az öntetet a salátára, és óvatosan keverjük össze, hogy az öntet egyenletesen eloszlassa.
5. Díszítsd a tálat friss korianderlevéllel, és azonnal tálald.

Ez az avokádós paradicsomos salátatál egy könnyű, egészséges és spermidinben gazdag étel, amely tökéletes könnyű ételnek vagy köretnek.

Jó étvágyat!