Tök tésztával,
Szuper finom AW-kompatibilis receptek
Szuperétel: tök
Az ősz tökidő. A tökből csodálatos ételeket lehet varázsolni. Nemcsak ízlik, hanem igazi erőforrás is.
A sütőtök vitaminokban gazdag. Csökkenti a koleszterinszintet és segít Eltávolít. A sütőtök az immunrendszerünket is támogatja
Szüksége van erre:
90 g hagyma
2 gerezd fokhagyma hámozott
500 g tök hámozott
200 g tökkocka
75 g vizet
50 g zabtejet
1/2 teáskanál levesízesítő
1/4 teáskanál só
Választott tészta
A megadott mennyiségek elegendőek 3 adagra.
És ez így működik:
Vágja le a hagymát és a fokhagymagerezdeket, majd párolja egy serpenyőben. Nagyjából felkockázzuk 480g tököt, adjuk az edénybe, és 75 g vízzel kb. 20 percig puhára pároljuk.
Közben megfőzzük a tésztát, és egy serpenyőben megsütjük a tök kockákat.
Adjunk hozzá zabtejet, levesfűszereket és sót az edénybe, és finomra pürésítsük.
Rendezzük és tálaljuk