A gomba segít a gyulladás ellen. Tartalmaznak egy L-ergothioneine nevű antioxidáns vegyületet is, amelyről ismert, hogy hihetetlenül fontos a kognitív funkciók, a szemek egészsége, a reproduktív egészség és a tüdő egészsége szempontjából.

Több száz felfedezetlen fitokémiai vegyületet tartalmaznak, amelyek közül sok méregtelenítő a máj számára, anélkül, hogy károsítaná. A gomba a máj gyógyszere. A gombák csökkentik a gombákat, baktériumokat és vírusokat is a bélrendszerben.

Távolítsa el a gombát a szárról.

És tegye félre.

Keverje össze a citromlevet, a sót, a gerezd fokhagymát, a burgonyát, a gombát, a cukkinit és a vizet egy nagy teljesítményű keverőben vagy botmixerben, amíg krémes keveréket nem kap.

A gombát sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Sózz egy kicsit. Töltsük meg a burgonyakeverékkel.

Vágja a paradicsomot apró darabokra, rendezze rá a gombákat.

Süssük 180 ° C-on 20-25 percig

Grillezésre is kiváló

A töltelék kb. 1 tálca gombához elegendő, a gomba méretétől függően.