Spárga hollandi mártással

Szuperételes spárga

A spárga tisztítja a májat és a lépet, erősíti a hasnyálmirigyet és támogatja a pajzsmirigyet. Sok nélkülözhetetlen ásványi anyagot tartalmaz, például cinket, vasat és mangánt, valamint gazdag A- és B-vitaminban.

Van egy alacsony zsírtartalmú és vegán változata a klasszikusnak az Ön számára

"Spárga hollandaise mártással

Szüksége van erre:

2 csomó spárga
200g főtt hámozott burgonya
350ml növényi tej
1 teáskanál só
1 teáskanál könnyű mandulavaj
1 csipet Kala Namak
1 citromlé
1 teáskanál mustármag

És ez így működik:

Keverje össze a növényi tejet és a mustármagot nagy teljesítményű keverőben.

Keverjük össze a fennmaradó összetevőket (a spárga kivételével), amíg homogén keveréket nem kapunk.

Forraljuk fel a spárgát, és tálaljuk a "Hollandaise" szósszal

[thrive_leads id = '13328 ′]