Naslovna
/
Blog
/
Anthony William Recepti
/
Knedle od šljiva; Knedle od šljiva, recepti sukladni AW-u

Knedle od šljive / knedle od šljive,
Super ukusni recepti usklađeni s AW-om

Superhrana: šljive, šljive

Šljive nisu samo ukusne, one su i pune svojstava koja promiču zdravlje. Bogate su vitaminima, mineralima, antioksidantima i fitonutrijentima.

Šljive djeluju smirujuće na naš živčani sustav. Dobri su za naš mozak, metabolizam i probavu.

Treba vam ovo:

600g kuhanog krumpira

1 laneno jaje (1 žlica lanenog obroka + 2 žlice kipuće vode)

120g krumpirovog brašna
1 crtica kipuće vode
1 / 2 TL sol
15 šljiva (ovisno o veličini)
150g ribanih oraha
100g šećera iz kokosovog cvijeta
1 žličica cimeta

Navedena količina dovoljna je za 15 okruglica, ovisno o veličini šljive.

I to je kako to funkcionira:

Pritisnite krumpir, zamijesite ga s krumpirovim brašnom, malo kipuće vode, soli i lanenim jajetom da se dobije tijesto.

Za laneno jaje uzimate 1 žlicu lanenog obroka i 2 žlice kipuće vode, pomiješajte i pustite da se namače 10 minuta.

Operite šljive.

Podijelite tijesto na 15 dijelova. Pritisnite ravno, stavite šljive na vrh i oblikujte okruglice.

Ulijte u kipuću, slanu vodu i pirjajte 15 minuta.

U međuvremenu pomiješajte orašaste plodove sa šećerom iz kokosovog cvijeta i cimetom. Izvadite okruglice iz vode sitom i uvaljajte ih u smjesu od orašastih plodova.

Poslužite i pustite da okusi