Veganski spermidin doručak s avokadom i dimljenim tofuom

Ideja za doručak koji sadrži spermidin za vaše jutro!

Želite li veganski doručak koji nije samo ukusan, već je i zdrav? Onda biste to svakako trebali učiniti spermidin-probajte ovaj recept za doručak! Ali prije nego što počnemo, prvo razjasnimo što je zapravo spermidin i što čini vašem tijelu.

Spermidin je prirodni spoj koji se nalazi u mnogim biljnim i životinjskim namirnicama. Istraživanja su pokazala da spermidin može imati mnoge pozitivne učinke na tijelo, poput produljenja životnog vijeka, poboljšanja pamćenja i prevencije raznih bolesti povezanih sa starenjem.

Sada kada znamo koliko spermidin može biti vrijedan za naše tijelo, prijeđimo na ovaj ukusan i zdrav recept za doručak.

Veganski spermidin doručak s avokadom i dimljenim tofuom

sastojci:

• 1 zreli avokado
• 150 g dimljenog tofua
• 2 kriške kruha od cijelog zrna
• 1 žlice maslinovog ulja
• 1/2 žličice paprike u prahu
• 1/2 žličice češnjaka u prahu
• 1/2 žličice luka u prahu
• sol i papar po ukusu

priprema:

1. Avokado prerežite na pola, izvadite košticu, a meso narežite na sitne kockice.
2. Dimljeni tofu narežite na male kockice.
3. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i pržite dimljeni tofu na srednje jakoj vatri dok ne porumeni.
4. Dodajte papriku u prahu, češnjak u prahu i luk u prahu i dobro promiješajte.
5. Dodajte kockice avokada i kratko ih popržite.
6. Sve začinite solju i paprom po ukusu.
7. Tostirajte kruh od cjelovitog zrna pšenice i na vrhu poslužite mješavinu avokada i tofua.

Zašto ovi sastojci? 

Ovaj recept za doručak sadrži razne namirnice bogate spermidinom. Avokado je posebno bogat izvor spermidina, a također pruža zdrave masti i vlakna. Dimljeni tofu također sadrži spermidin i odličan je izvor proteina. Kruh od cjelovitih žitarica osigurava složene ugljikohidrate i vlakna koja tijelo dugo drže sitim. Začini paprika, češnjak i luk daju okus doručku i također pružaju antioksidanse i druge sastojke koji promiču zdravlje.

Sve u svemu, ovaj recept za doručak nije samo brz i jednostavan za napraviti, već je i iznimno hranjiv i zdrav. Isprobajte i osjećate se dobro što činite nešto dobro za svoje tijelo!