Bogat spermidinom: koliko spermidina ima u pšeničnim klicama?

Pšenične klice i njihove zdravstvene prednosti: Pogled na sadržaj spermidina

Kao zdravstveno osviještena osoba sigurno znate koliko je važna uravnotežena prehrana. Jedan izvor hrane koji se često zanemaruje su pšenične klice. Osim važnih nutrijenata poput vitamina, minerala i vlakana, pšenične klice su bogate i spermidin, nutrijent koji ima mnoge zdravstvene prednosti. U ovom ćemo članku pobliže pogledati koliko spermidina ima u pšeničnim klicama i kakve dobrobiti može imati za vaše zdravlje.

Što su pšenične klice?

Pšenične klice su nusproizvod mlina za pšenicu. Dobivaju se iz unutarnjeg dijela pšeničnog zrna i važan su dio prehrane cjelovitim žitaricama. Pšenične klice su bogate nutrijentima poput vitamina, minerala, vlakana i proteina. Također su odličan izvor spermidina.

Koliko spermidina ima u pšeničnim klicama?

Studija iz 2016. proučavala je sadržaj spermidina u raznim namirnicama, uključujući pšenične klice. Rezultati su pokazali da su pšenične klice jedan od najboljih izvora spermidina. 100 grama pšeničnih klica sadrži oko 18,5 mg spermidina. 

Kako spermidin doprinosi zdravlju?

Spermidin ima mnoge zdravstvene prednosti. Može pomoći u smanjenju upale u tijelu, što smanjuje rizik od mnogih kroničnih bolesti, poput kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i raka. Spermidin je također povezan s poboljšanjem kognitivnih funkcija i produljenjem životnog vijeka.
Spermidin također može pomoći u usporavanju procesa starenja. Promiče autofagiju, proces u tijelu koji razgrađuje i reciklira oštećene ili nepotrebne stanice. Ovaj proces može biti važan u očuvanju zdravlja i prevenciji bolesti.

Kako integrirati pšenične klice u svoju prehranu?

Pšenične klice možete uključiti u svoju prehranu na različite načine. Na primjer, možete ih staviti u svoj musli, frape ili pomiješajte jogurt. Kao sastojak možete koristiti i pšenične klice kruh, kolače ili druge pekarske proizvode. Pšenične klice također se mogu koristiti kao zamjena za krušne mrvice ili u vegetarijanskom nadjevu.
Pazite kako pripremate hranu kako biste očuvali razinu spermidina. Spermidin je osjetljiv na toplinu i kiselinu, stoga je važno nježno postupati s pšeničnim klicama. Izbjegavajte pregrijavanje ili namakanje u kiselim tekućinama kako biste očuvali razinu spermidina.

Pšenične klice kao dodatak prehrani

Pšenične klice izvrstan su izvor spermidina, nutrijenta s mnogim zdravstvenim prednostima. Uravnotežena prehrana bogata pšeničnim klicama može smanjiti upalu, poboljšati kognitivnu funkciju i usporiti proces starenja. Uključivanjem pšeničnih klica u vašu prehranu, možete iskoristiti mnoge zdravstvene dobrobiti koje one nude.