Spermidin u celeru - zdrava grickalica za tijelo i duh

Savršen međuobrok za zdrav način života - celer bogat spermidinom!

Jeste li ikada probali celer kao međuobrok? Osim oštrog okusa i svestranosti u kuhinji, celer je i pravi insajderski savjet za zdravlje. Posebna komponenta sadržana u celeru je spermidin. No, koliko spermidina zapravo ima u celeru i koje dobrobiti ima za vaše tijelo i um? U ovom ćemo članku to pobliže pogledati.

Što je spermidin i zašto je važan?

Spermidin je organski spoj koji proizvode mnogi živi organizmi. Nalazi se u raznim namirnicama poput žitarica, mahunarki i povrća te ima višestruke zdravstvene prednosti. Na primjer, može pomoći u zaštiti stanica i jačanju imunološkog sustava. Studije su također pokazale da spermidin također može imati pozitivan učinak na mozak i može poboljšati pamćenje, na primjer.

Koliko spermidina ima u celeru?

Celer je jedan od najboljih izvora spermidina. Kilogram celera sadrži oko 14,2 miligrama spermidina. To se na prvu možda ne čini puno, ali ako uzmete u obzir da je preporučena dnevna doza spermidina oko 1 do 10 miligrama, grickanje celera definitivno može pozitivno utjecati na vaše zdravlje.

Kako spermidin utječe na zdravlje?

Spermidin može imati mnoge korisne učinke na zdravlje. Jedan od najvažnijih je zaštitni učinak na stanice. Spermidin može pomoći u zaštiti stanica i smanjiti rizik od raznih bolesti poput raka, Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Osim toga, spermidin također može pomoći u jačanju imunološkog sustava i smanjenju upale.

Kako celer uvrstiti u prehranu?

Postoji mnogo načina da celer ubacite u svoju prehranu. Kao međuobrok, štapići celera mogu se jesti sirovi ili kombinirati s raznim umacima i namazima. Celer također može pružiti raznolikost kao sastojak salatama ili juhama. Oni koji vole biti kreativni mogu pripremiti i čips od celera u pećnici ili narezati celer i koristiti ga kao zamjenu za kruh za sendviče.