Superhrana: datumi
Hurme nisu samo nevjerojatno ukusne i ukusni slatkiši, već su i prava superhrana. Bogate su vitaminima A i B. Termini su također puni minerala, poput željeza, kalcija, mangana, bakra i kalija.
Datulje su sjajni dobavljači energije i podržavaju izgradnju mišića.
Djeluju protuupalno i snižavaju razinu kolesterola.
Treba vam ovo:
20 g suhih kolutova jabuka
50 g suhih šljiva ili marelica
100 g paste za datulje
5 g kakaa
Kora od 1 naranče
15 g soka od naranče
1/2 žličice začina za medenjake
10g grožđica
Za valjanje:
kokos pahuljice
Naribani lješnjaci
Navedene količine dovoljne su za oko 15 kuglica medenjaka
I to je kako to funkcionira:
Sitno nasjeckajte kolutove jabuka u mikseru visokih performansi. Dodajte suhe šljive i dobro ih nasjeckajte.
Premjestite iz miksera visokih performansi u posudu i pomiješajte s preostalim sastojcima.
Stavite u hladnjak na 20 minuta kako bi se kuglice mogle bolje oblikovati.
Oblikujte male kuglice, a zatim jedan dio uvaljajte u kokosove pahuljice, a drugi u lješnjake.
Stavite na tanjur i pustite da se preko noći stavi u hladnjak.
Zatim spremite u limenku u hladnjak. Jedite u roku od 2 tjedna