Jesen je vrijeme bundeve. Iz bundeve se mogu dočarati prekrasna jela. Ne samo da je dobrog okusa, već je i pravo povrće snage.
Bundeva je bogata vitaminima. Snižava razinu kolesterola i pomaže Ukloniti. Bundeva također podržava naš imunološki sustav
Treba vam ovo:
200 g brašna od slanutka
200 ml vode
1,5 žličica soli
1 žlice maslinovog ulja
1 češanj češnjaka oguljen
2 žlice sjeckanog vlasca (ukusnog je okusa i bez njega), alternativno talijanskog bilja
200 g kockica bundeve
200 g gljiva
110 g paprike narezane na kockice
I to je kako to funkcionira:
Na tavi popržite kockice bundeve, gljive i kockice paprike. Posolite malo. Ulijte u posudu za pečenje.
Po vrhu posipajte vlasac ili drugo bilje.
Pomiješajte preostale sastojke u mikseru do homogene mase.
Prazno preko povrća. Malo promiješajte i stavite u zagrijanu pećnicu na vrući zrak od 180 ° C.
Pecite oko 35-40 minuta.
Poslužite i pustite da okusi
Uz to se izvrsno slaže i avokado.