Bundeva s rezancima,
Super ukusni recepti usklađeni s AW-om
Superhrana: bundeva
Jesen je vrijeme bundeve. Iz bundeve se mogu dočarati prekrasna jela. Ne samo da je dobrog okusa, već je i pravo povrće snage.
Bundeva je bogata vitaminima. Snižava razinu kolesterola i pomaže Ukloniti. Bundeva također podržava naš imunološki sustav
Treba vam ovo:
90 g luka
2 češnja češnjaka oguljena
500 g bundeve oguljene
200 g kockica bundeve
75 g vode
50 g zobenog mlijeka
1/2 žličice začina za juhu
1 / 4 TL sol
Tjestenina po vašem izboru
Navedene količine dovoljne su za 3 porcije.
I to je kako to funkcionira:
Izrežite glavice luka i češnjaka i pirjajte u loncu. Grubo narežite 480 g bundeve, dodajte u lonac i pirjajte sa 75 g vode otprilike 20 minuta dok ne omekša.
U međuvremenu skuhajte tjesteninu i na tavi popržite kockice bundeve.
U lonac dodajte zobeno mlijeko, začin za juhu i sol te fino pire.
Rasporedite i poslužite