Danas imamo za vas ukusan recept za hamburger.
Stvarno ukusna i zdrava alternativa hamburgeru iz burger trgovine.
Treba vam ovo:
Pljeskavice:
2 češnja češnjaka
120g luka
50g zobena kaša
1 konzerva graha
2 žličice paste od rajčice
1 žličica soli
1 žličica paprike
Palačinke:160 g brašna od slanutka
40g krumpirovog brašna
130g kuhane mrkve
200g vode
1 žličica soli
1/2 žličice sode bikarbone
1 iscijediti limun
Preljev:
Kriške rajčice
Kriške krastavca
salata
kolutići luka
Dip od rajčice i avokada:
2 rajčice, 1/2 avokada
1 žlice meda ili javorovog sirupa
I evo kako to funkcionira:
Za pljeskavice:
Nasjeckajte češnjak i luk. Pomiješajte sve sastojke Pattie zajedno u mikseru visokih performansi tijekom 10 sekundi.
Neka se namače 1 sat.
Oblikujte pljeskavice, pržite s obje strane u tavi.
Pecite u pećnici na 180 ° C 20 minuta.
Za palačinke: (kiflice)
Pomiješajte sve sastojke u mikseru visokih performansi. Ispecite palačinke u tavi.
Dip od rajčice i avokada:
Pire od rajčica, avokada s medom ili javorovim sirupom.
Navedeni iznosi dovoljni su za 4 pljeskavice.
Uživajte u kuhanju i uživajte