Super ukusne, punjene gljive

Gljive pomažu protiv upala. Sadrže i antioksidativni spoj nazvan L-ergotioninein, za koji se zna da je nevjerojatno važan za kognitivne funkcije, zdravlje očiju, reproduktivno zdravlje i zdravlje pluća.

Sadrže stotine neotkrivenih fitokemijskih spojeva, od kojih mnogi detoksiciraju jetru, a da joj ne štete. Gljive su lijekovi za jetru. Gljivice također smanjuju gljivice, bakterije i viruse u crijevnom traktu.

Gljivama uklonite peteljku.

I stavi sa strane.

Pomiješajte indijske oraščiće, limunov sok, sol, češnje češnjaka i vodu u mikseru visokih performansi dok ne dobijete kremastu smjesu.

Dodajte krumpir, gljive i špinat pa opet promiješajte.

Stavite gljive na lim za pečenje obložen pergamentom. Posolite malo. Napunite mješavinom indijskog krumpira.

Rajčice narežite na sitne komade, rasporedite po gljivama.

Pecite na 180 ° C 20-25 minuta

Također odlično za roštilj

Nadjev je dovoljan za oko 1 pladanj gljiva, ovisno o veličini gljiva.