Spermidine dans les oignons : quelle quantité de nutriments sains contiennent-ils vraiment ?

Pourquoi devriez-vous manger plus d'oignons : l'importance de la spermidine pour votre santé

Vous avez probablement entendu à plusieurs reprises que les fruits et légumes fournissent des nutriments importants à notre corps. Mais en avez-vous déjà entendu parler ? spermidine entendu? C'est une substance présente dans de nombreuses plantes, y compris les oignons. Dans cet article, vous apprendrez quelle quantité de spermidine est contenue dans les oignons et pourquoi elle peut être si précieuse pour votre santé.

Quelle est la quantité de spermidine dans les oignons ?

Les oignons sont un ingrédient populaire dans de nombreux plats et, en plus des vitamines et des minéraux, ils contiennent également beaucoup de spermidine. Un oignon moyen contient environ 7 mg par kilo. Cependant, le contenu peut varier en fonction de la variété et des conditions de croissance. Les oignons verts, par exemple, contiennent 17 mg de spermidine par kilo.

Pourquoi la spermidine est-elle importante pour votre santé ?

La spermidine a reçu beaucoup d'attention en tant qu'agent anti-âge potentiel ces dernières années. Il peut ralentir le vieillissement cellulaire et réduire le risque de maladies liées à l'âge telles que la maladie d'Alzheimer et le cancer. De plus, la spermidine peut aider à abaisser la tension artérielle et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

La spermidine et l'oignon : la combinaison parfaite

Non seulement les oignons sont riches en spermidine, mais ils contiennent également de nombreux autres nutriments sains. Ils sont une bonne source de vitamine C, de potassium et de fibres. Ils contiennent également des composés soufrés, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent renforcer le système immunitaire.

Comment pouvez-vous incorporer plus d'oignons dans votre alimentation?

Il existe de nombreuses façons d'incorporer des oignons dans votre alimentation. Vous pouvez les utiliser crus dans des salades ou les faire sauter dans des soupes, des ragoûts ou des sautés. Les oignons sont également un excellent ingrédient pour les sauces ou les trempettes maison.

Les oignons sont non seulement savoureux et polyvalents, mais ils sont également riches en spermidine et autres nutriments sains. Donc, si vous voulez soutenir votre santé et en même temps faire quelque chose pour le goût de vos plats, vous devez utiliser les oignons plus souvent.