Les pommes de terre peuvent non seulement être utilisées pour créer de délicieux plats, elles sont aussi un véritable super aliment. Les pommes de terre sont riches en potassium et en vitamine B6. Ils sont une bonne source d'acides aminés et aident contre les maladies auto-immunes et les maladies chroniques. Les pommes de terre sont bonnes pour notre tube digestif. Ils ont un effet antiviral et antibactérien.

Épluchez l'oignon et l'ail en petits dés et faites-les revenir dans une casserole. Ajouter la pâte de tomate et la poudre de paprika et incorporer.

Coupez les pommes de terre en dés et ajoutez-les à la casserole. Versez l'eau dessus. Ajouter le sel, l'assaisonnement pour soupe, la marjolaine et le laurier. Laisser mijoter environ 20 minutes. 

En attendant, épluchez et coupez les carottes en dés.

Et faire frire dans une poêle avec les légumes surgelés. Couper le paprika en dés et faire frire brièvement.

Ajoutez les légumes frits dans la casserole. Ajouter la sarriette et le sirop d'érable.

Mettez quelques cuillères du liquide du goulache de pomme de terre dans une tasse. Ajouter la farine de pomme de terre et remuer jusqu'à consistance lisse.

Ajouter au goulash de pommes de terre et porter à ébullition. Pour qu'il s'épaississe un peu. 

Distribuez les feuilles de laurier et servez.

Goût