Bohaté na spermidin: kolik spermidinu je v pšeničných klíčcích?

Pšeničné klíčky a jejich zdravotní přínosy: Podívejte se na obsah spermidinu

Jako člověk, který dbá na zdraví, jistě víte, jak důležité je jíst vyváženě. Jedním ze zdrojů potravy, který je často přehlížen, jsou pšeničné klíčky. Kromě důležitých živin, jako jsou vitamíny, minerály a vláknina, jsou bohaté i pšeničné klíčky spermidin, živina, která má mnoho zdravotních výhod. V tomto článku se blíže podíváme na to, jaké množství spermidinu je v pšeničných klíčcích a jaké výhody může mít pro vaše zdraví.

Co jsou pšeničné klíčky?

Pšeničné klíčky jsou vedlejším produktem pšeničného mlýna. Jsou extrahovány z vnitřní části pšeničného zrna a jsou důležitou součástí celozrnné výživy. Pšeničné klíčky jsou bohaté na živiny, jako jsou vitamíny, minerály, vláknina a bílkoviny. Jsou také výborným zdrojem spermidinu.

Kolik spermidinu je v pšeničných klíčcích?

Studie z roku 2016 zkoumala obsah spermidinu v různých potravinách, včetně pšeničných klíčků. Výsledky ukázaly, že pšeničné klíčky jsou jedním z nejlepších zdrojů spermidinu. 100 gramů pšeničných klíčků obsahuje asi 18,5 mg spermidinu. 

Jak spermidin přispívá ke zdraví?

Spermidin má mnoho zdravotních výhod. Může pomoci snížit zánět v těle, což snižuje riziko mnoha chronických onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, cukrovka a rakovina. Spermidin je také spojován se zlepšením kognitivních funkcí a prodloužením délky života.
Spermidin může také pomoci zpomalit proces stárnutí. Podporuje autofagii, proces v těle, který rozkládá a recykluje poškozené nebo nepotřebné buňky. Tento proces může být důležitý pro udržení zdraví a prevenci nemocí.

Jak začlenit pšeničné klíčky do svého jídelníčku?

Pšeničné klíčky lze začlenit do svého jídelníčku různými způsoby. Můžete si je dát například do müsli, smoothie nebo smíchat jogurt. Jako přísadu můžete použít i pšeničné klíčky chléb, koláče nebo jiné pečivo. Pšeničné klíčky lze použít i jako náhradu strouhanky nebo do vegetariánské náplně.
Buďte opatrní při přípravě jídla, abyste zachovali hladinu spermidinu. Spermidin je citlivý na teplo a kyseliny, proto je důležité s pšeničnými klíčky zacházet šetrně. Vyvarujte se přehřátí nebo namáčení v kyselých tekutinách, abyste zachovali hladinu spermidinu.

Pšeničné klíčky jako doplněk stravy

Pšeničné klíčky jsou vynikajícím zdrojem spermidinu, živiny s mnoha zdravotními přínosy. Konzumace vyvážené stravy bohaté na pšeničné klíčky může pomoci snížit zánět, zlepšit kognitivní funkce a zpomalit proces stárnutí. Začleněním pšeničných klíčků do vaší stravy můžete sklízet mnoho zdravotních výhod, které nabízejí.