Spermidin v cibuli: kolik zdravých živin v nich skutečně je?

Proč byste měli jíst více cibule: Význam spermidinu pro vaše zdraví

Pravděpodobně jste už mnohokrát slyšeli, že ovoce a zelenina poskytují důležité živiny pro naše tělo. Ale slyšeli jste o tom někdy? spermidin slyšel? Jde o vyskytující se látku, která se vyskytuje v mnoha rostlinách – včetně cibule. V tomto článku se dozvíte, jaké množství spermidinu obsahuje cibule a proč může být pro vaše zdraví tak cenný.

Kolik spermidinu je v cibuli?

Cibule je oblíbenou přísadou mnoha pokrmů a kromě vitamínů a minerálů obsahuje i spoustu spermidinu. Průměrná cibule obsahuje asi 7 mg na kilogram. Obsah se však může lišit v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování. Zelená cibule například obsahuje 17 mg spermidinu na kilogram.

Proč je spermidin důležitý pro vaše zdraví?

Spermidin získal v posledních letech velkou pozornost jako potenciální prostředek proti stárnutí. Dokáže zpomalit stárnutí buněk a snížit riziko onemocnění souvisejících s věkem, jako je Alzheimerova choroba a rakovina. Kromě toho může spermidin pomoci snížit krevní tlak a snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Spermidin a cibule: Perfektní kombinace

Nejen, že je cibule bohatá na spermidin, ale obsahuje také mnoho dalších zdravých živin. Jsou dobrým zdrojem vitamínu C, draslíku a vlákniny. Obsahují také sloučeniny obsahující síru, které mají protizánětlivé vlastnosti a mohou posílit imunitní systém.

Jak můžete začlenit více cibule do svého jídelníčku?

Existuje mnoho způsobů, jak začlenit cibuli do svého jídelníčku. Můžete je použít syrové do salátů nebo je smažit do polévek, dušených pokrmů nebo smažených brambor. Cibule je také výbornou přísadou do domácích omáček nebo dipů.

Cibule je nejen chutná a všestranná, ale má také vysoký obsah spermidinu a dalších zdravých živin. Pokud tedy chcete podpořit své zdraví a zároveň udělat něco pro chuť svých pokrmů, měli byste cibuli používat častěji.