Patří mezi luštěniny. Jsou všestranné, syté a bezlepkové. 

Cizrna je dobrou alternativou pro zrna obsahující lepek, ale měli byste se jí vyhnout, pokud máte příliš mnoho příznaků. Z cizrny se dají vykouzlit skvělé pokrmy pro celou rodinu. 

Na lněné vejce smíchejte 1 polévkovou lžíci mletého lněného semínka se 2 polévkovými lžícemi vroucí vody. Nechte 10 minut ukotvit. 

Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte. Těsto necháme 1/2 hodiny odpočinout.

Těsto propasírujeme přes síto do vroucí osolené vody.

Přivedeme k varu a dobře propláchneme v sítku pod tekoucí studenou vodou.

Podáváme jako přílohu nebo s omáčkou a pochutnáme si