Superpotravina: Datle
Datle jsou nejen neuvěřitelně chutné a lahodné cukroví, jsou také skutečnou superpotravinou. Mají vysoký obsah vitamínů A a B. Datle jsou také plné minerálů, jako je železo, vápník, mangan, měď a draslík.
Datle jsou skvělými dodavateli energie a podporují budování svalů.
Působí protizánětlivě a snižují hladinu cholesterolu.
Potřebuješ to:
20 g sušených jablečných kroužků
50 g sušených švestek nebo sušených meruněk
100 g datlové pasty
5 g kakaa
Kůra z 1 pomeranče
15 g pomerančové šťávy
1/2 lžičky perníkového koření
10 g rozinek
Pro rolování:
kokosové vločky
Strouhané lískové ořechy
Uvedené množství vystačí na cca 15 perníkových kuliček
A tak to funguje:
Kolečka jablek nasekejte najemno ve vysoce výkonném mixéru. Přidejte sušené švestky a dobře nasekejte.
Přendejte z vysoce výkonného mixéru do mísy a smíchejte se zbývajícími přísadami.
Dejte na 20 minut do lednice, abyste pomohli tvořit kuličky.
Vytvářejte malé kuličky a poté obalte jednu část v kokosových vločkách a druhou část v lískových oříšcích.
Položte na talíř a nechte přes noc ztuhnout v lednici.
Poté skladujte ve sklenici v lednici. Snězte do 2 týdnů