Existuje ve vašem nákupním košíku žádné produkty.
Stažením videa přijímáte zásady ochrany osobních údajů YouTube.
zjistit více
Bramborová roláda se švýcarským mangoldem, veganská, bez lepku, vyhovuje Anthonymu Williamovi
Superfood: švýcarský mangold
Superfood - švýcarský mangold
Švýcarský mangold je bohatý na živiny. Má vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, vitamínů A, C a K a minerálních látek, jako je železo, vápník a hořčík. Švýcarský mangold je dobrý pro naše kosti. Pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a je zvláště prospěšný pro kardiovaskulární systém.
Švýcarský mangold má protizánětlivý účinek.
Potřebuješ to:
400 g brambor vařených a oloupaných
3 polévková lžíce bramborové mouky
1 lžičky soli
1 lžíce italských bylin
350 g švýcarského mangoldu
3 stroužky česneku
Sůl 1 / 2 TL
150 g brambor vařených a oloupaných
1 česnek
Štipka kurkuma
Štipka papriky
Sůl 1 / 4 TL
80 g rostlinného mléka
1/2 čajové lžičky koření
A tak to funguje:
Na bramborové těsto stiskněte brambory, promíchejte bramborovou mouku, sůl a bylinky na těsto.
Na papíře na pečení vyválejte do obdélníku.
Pečte v předehřáté troubě na 180 ° C po dobu 30 minut.
Mezitím mangold umyjte a blanšírujte. Mangold dobře vymačkejte, aby byl suchý, a vložte ho do pánve. Oloupejte česnek a protlačte jej přes lis na česnek. Ochutíme solí a parou asi 5 minut.
U omáčky oloupejte česnek a vložte do vysokorychlostního mixéru s bramborami. Přidejte zbývající přísady: kurkumu, papriku, sůl, polévkové koření a rostlinné mléko. Smíchejte na hladkou omáčku.
Vyjměte bramborové těsto z trouby, přikryjte mangoldem a omáčkou. Srolujte na roládu a pečte v troubě 20 minut.
Podávejte a nechte ochutnat
Kategorie blogu
