Existuje ve vašem nákupním košíku žádné produkty.
Bramborový guláš,
Super chutné recepty vyhovující AW
Superpotravina: brambory
Nejen, že se z brambor dají vykouzlit lahodné pokrmy, jsou také skutečnou superpotravinou. Brambory jsou bohaté na draslík a vitamín B6. Jsou dobrým zdrojem aminokyselin a pomáhají proti autoimunitním onemocněním a chronickým onemocněním. Brambory jsou dobré pro náš trávicí trakt. Mají antivirový a antibakteriální účinek.
Potřebuješ to:
K tomu potřebujete:
500 g oloupaných brambor
1,5 ks cibule
1 česnek
2 vrchovaté lžíce rajčatového protlaku
2 lžíce paprikového prášku
2 mrkve
750 gramů vody
3 lžička polévkového koření
1 lžičky soli
1 lžička slaného
1 čajová lžička majoránky
2 ks bobkové listy
1 lžička bramborové mouky
1 gelová paprika
1 červená paprika
300 g mražené zeleninové směsi
1 panák javorového sirupu
Uvedené množství vystačí na cca 4 porce.
A tak to funguje:
Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme v hrnci. Přidejte rajčatový protlak a papriku a promíchejte.
Brambory nakrájejte na kostičky a přidejte do hrnce. Doplňte vodou. Osolíme, přidáme polévkové koření, majoránku a bobkový list. Vařte asi 20 minut.
Mezitím si oloupejte a nakrájejte mrkev.
A smažíme na pánvi s mraženou zeleninou. Papriky nakrájíme na kostičky a krátce orestujeme.
Do hrnce přidejte restovanou zeleninu. Přidejte pikantní a javorový sirup.
Do hrnečku dejte pár lžic tekutiny z bramborového guláše. Přidejte bramborovou mouku a míchejte, dokud nebude hladká.
Přidáme do bramborového guláše a přivedeme k varu. Aby to trochu zhoustlo.
Vyhoďte bobkové listy a podávejte.
Záliba 
Kategorie blogu
