Dnes pro vás máme recept na výborný hamburger.
Opravdu chutná a zdravá alternativa k hamburgeru z hamburgeru.
Potřebuješ to:
Placičky:
2 stroužky česneku
120 g cibule
50 g ovesná mouka
1 plechovka fazolí
2 čajová lžička rajčatové pasty
1 lžičky soli
1 čajová lžička papriky
Palačinky:160 g cizrnové mouky
40 g bramborové mouky
130 g vařené mrkve
200 g vody
1 lžičky soli
1/2 čajové lžičky jedlé sody
1 stisk citronu
poleva:
Plátky rajčat
Plátky okurky
Salat
cibulové kroužky
Rajčatový avokádový dip:
2 rajčata, 1/2 avokáda
1 polévková lžíce medu nebo javorového sirupu
A takto to funguje:
Pro placičky:
Nakrájejte česnek a cibuli. Smíchejte všechny ingredience Pattie dohromady ve vysoce výkonném mixéru po dobu 10 sekund.
Nechejte máčet po dobu 1 hodiny.
Vytvořte hamburgerové placičky, smažte z obou stran v pánvi.
Pečte v troubě při 180 ° C po dobu 20 minut.
Pro palačinky: (rohlíky)
Smíchejte všechny ingredience dohromady ve vysoce výkonném mixéru. Pečeme palačinky na pánvi.
Rajčatový avokádový dip:
Rajčata, avokádo rozmixujte na med nebo javorový sirup.
Uvedené množství je dostatečné pro 4 hamburgery.
Bavte se vařením a užívejte si