Super lahodné plněné houby

Houby pomáhají bojovat proti zánětu. Obsahují také antioxidační sloučeninu zvanou L-ergothionein, o které je známo, že je neuvěřitelně důležitá pro kognitivní funkce, zdraví očí, reprodukční zdraví a zdraví plic.

Obsahují stovky neobjevených fytochemických sloučenin, z nichž mnohé detoxikují játra, aniž by je poškodily. Houby jsou léky na játra. Houby také snižují plísně, bakterie a viry ve střevním traktu.

Odstraňte stopku z hub.

A dejte to stranou.

Kešu oříšky, citronovou šťávu, sůl, stroužky česneku a vodu rozmixujte ve vysoce výkonném mixéru, dokud nezískáte krémovou hmotu.

Přidejte brambory, houbové stonky a špenát a znovu promíchejte.

Houby položte na plech vyložený pečicím papírem. Trochu osolte. Naplňte směsí kešu brambor.

Rajčata nakrájíme na malé kousky, rozložíme na houby.

Pečeme na 180°C 20-25 minut

Skvělé také na grilování

Náplň vystačí asi na 1 tác hub, záleží na velikosti hub.